Pampeliškový med – recept na vzpruhu

pampeliskovy_med_pampelisky_ecopets

Pampeliškový med nemusí být dobrý jenom pro lidi, ale i pro zvířátka. Když naše fenečky porodily, dávali jsme jim jako rychlou vzpruhu domácí pampeliškový med.

Stačila jenom jedna lžíce do vody. Holkám moc chutnal. Med od vceliček moc nemusely, ale pampeliškový pro ně byl lahoda.

 

Recept na pampeliškový med

  • 444 hlaviček pampelišky
  • 1–2 bio citróny
  • 2 litry vody
  • 2 kg třtinového cukru
  • meduňka

 

Postup: Nejlépe zrána posbíráte květy pampelišek bez stopek, studenou vodou je opláchnete, dáte do hrnce s citrónem i bylinkami. Zalejete 2 litry vody a na mírném ohni vaříte 15 min. Necháte odstát 24 hodin. Pak scedíte a na mírném ohni vaříte spolu s cukrem cca 90 min. Nakonec už jenom dáte do skleniček a je hotovo. ;)